料理に白砂糖使いますか？

[73. 匿名]

使わないです。
もう25年くらいずっと使ったことがないので、変化はわからないな。

基本的に、料理に砂糖は入れないです。
煮物にも使わない。

ごくたまに、すき焼きや牛丼系のものなど
甘みが欲しい料理や、お菓子を作る時は、
本みりん・黒砂糖・はちみつ・甜菜糖・甘酒のいずれかを使います。