ガールズちゃんねる

料理に白砂糖使いますか?

520コメント2021/11/03(水) 18:41

  • 281. 匿名 2021/11/01(月) 10:10:35 

    >>218
    いろいろつっこみどころあるけど
    三温糖=上白糖を焦がしたもの
    が一番おかしい
    三温糖=グラニュー糖や上白糖の製造で残った蜜を更に煎糖した砂糖
    です

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  • 306. 匿名 2021/11/01(月) 11:10:13 

    >>281
    わかってないねw
    煎糖ってこは上白糖を作るために糖液を煮詰めて結晶化する作業のことだよ
    煎糖して分離した糖蜜を上白糖に戻したものが三温糖なのさ
    つまり三温糖は上白糖の加工品なの
    上白糖が身体に悪いなら三温糖は更に悪いってことになるよ?

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