ガールズちゃんねる
  • 609. 匿名 2015/05/15(金) 15:33:18 

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    衛生状況を気にするなら、普通の弁当でも、弁当箱や調理器具は事前に滅菌、タオルは新品(洗い立てという意味で)、調理用手袋必須です。まあそこまでやっても家庭の台所何て細菌やカビがうようよ飛んでますが。
    台所に次亜塩素酸水の噴霧でもやれば空気中の雑菌もある程度減らせます。

    普段ここまでこだわって普通弁当作ってないのなら、キャラ弁だろうがなんだろうが、食材の加熱、弁当の温度管理をしっかりしましょうという話でしかない。
    あと、梅干しもそうですが殺菌○○にほとんど効果は期待してはだめです。せいぜい梅干しに触れてるご飯が腐りにくいぐらいの認識でいましょう。

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