宋美玄氏がキャラ弁に異論「不衛生」「母の愛とか言うのもやめて」

[366. 匿名]

ネットにあがるようなキャラ弁は、器用さと情熱に頭が下がりますが、手間や時間を考えたら、普通のお母さんには負担が大きいのではありませんか？

料理を仕事にしている者からすれば、人に食事を提供するという事は、味より何より「安心・安全」が最優先。
信じて食べてくれる人の命を預かる事だから、キャラ弁は衛生面・栄養価で望ましいとは言えないと思ってます。

作って即食べる分には、そう深刻な中毒は起きないから、クリスマスや誕生日、ひなまつりやこどもの日などに思う存分、記憶に残る料理に腕をふるってあげたらいいと思います。