生活感溢れる写真☆part18

[6456. 匿名]

無印の発酵ぬかどこを購入した者です。
ぬか漬け始めて１週間ですが１日目じゃまだ浅いけど２日目は良い感じの漬かり具合です。
今日は茄子🍆と黄色人参と茗荷とプチトマトを漬けてみました。また変わり種なのを漬けてみようと思ってます。野菜以外でもおすすめなのあったら教えてください。

[6463. 匿名]

>>6456
牛蒡と長芋、林檎も美味しいよ

[6476. 匿名]

>>6456
オクラが好きです。
やったことないけど、蒟蒻のぬか漬けが美味しいと聞いた事あって、今ググったら味が染みやすいように叩いた後下茹でしてから漬け込むみたいですよ。