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4024. 匿名 2021/11/14(日) 13:16:52
>>4017
牛蒡って偉大だよね。
昔なんかで見たけど、戦時中に捕虜になったアメリカ人が体力が無くなってて可哀想だけど、日本もなかなか食料がなくて一生懸命探して牛蒡を食べさせてあげたんだって。その時は美味しいって喜んで食べて元気になったのに、その後の裁判で木の枝?根っこ食べさせられたって証言して、牛蒡探してあげた人が有罪になったって…うろ覚えだけど、たまに思い出す牛蒡の話。+32
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4026. 匿名 2021/11/14(日) 13:18:30
>>4024
何それ・・・やるせないわ〜😭+24
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4032. 匿名 2021/11/14(日) 14:11:41
味噌汁作りました。
>>4019さん
具沢山の豚汁は身体もあったまるし、美味しいし
良いですよね?ここのトピは献立考えるのに参考になりますね。うちはあと焼き秋刀魚とお刺身にします。
>>4024さん
改めて牛蒡の栄養を調べてみたらやはり偉大なですね。最初に牛蒡食べた人すごい。
牛肉と牛蒡のしぐれ煮や鶏牛蒡の炊き込みご飯とか
お肉とも相性良いし最高の食事じゃないですか!
ちなみに昨日は金平作りました+20
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4036. 匿名 2021/11/14(日) 14:32:17
>>4024
つい最近まで「日本人は根っこを食べる」とか「雑草でもてなす」と言われてたらしいよねー。草や根菜はハーブ好き芋好きなヨーロッパ人の方が食べるイメージだけどなあ。
今は長寿大国の日本食が見直されてるから、大したことのない山菜でも珍味としてチャレンジする外国人が多いそうな。+11
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4048. 匿名 2021/11/14(日) 15:55:32
>>4024
ヨコだけど有名な話ですね。
「捕虜に木の根っこを食べさせて虐待していた」って有罪になったんだよね…😢+13
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4089. 匿名 2021/11/14(日) 21:27:06
>>4024
木の根っこに見えないこともないけど美味しいわよねぇ😤+27
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