生活感溢れる写真☆part18

[3260. 匿名]

>>3253
いえ、モドキです。ヴィクトリアンケーキというのですね。うちのグレーテルのかまどのレシピ本にも載ってたと思うけど行方不明だし、名前をもすっかり忘れてました。
苺ショートが好きな夫のために作ろうと思ってたんですが、焼くのが面倒になって市販スポンジを買うことにし、デコレーションも面倒だから、生クリームは挟むだけにしてイギリスのケーキみたいに粉砂糖でも振っとくか、と段々モチベーションが下がって完成したのがコレでございます😅
ケーキシロップも無いのでラズベリージャムをお湯に溶いて塗りました。本当は多分、挟むのはベリー系のジャムだけでいいんだと思います。バタークリームを挟むバージョンもあるようです。超簡単なのでお勧めです。