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1. 匿名 2021/10/22(金) 00:04:28
マカロニ、ペンネなどのショートパスタの美味しい料理レシピを教えて下さい。
定番の料理でも、ポイントとなるところ(梅肉が決め手のマカロニサラダなど)を合わせて教えて下さい。+9
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13. 匿名 2021/10/22(金) 00:10:44
>>1
マカロニサラダに梅肉入れるとおいしいの?
+2
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37. 匿名 2021/10/22(金) 01:04:25
>>1
付き合い始めた彼氏が好きだな?
ある程度、お料理の経験があると思って書くね。
小エビ→下処理、片栗粉付けて軽くボイルしておく。
キュウリを千切りか輪切りにして軽く絞っておく。
レタスは適度にちぎっておく。
人参はスライスしてから千切りに。
マカロニかペンネを茹でておく。
ボールにオリーブオイル、白出汁、お砂糖少々、クリームチーズ一片(kiriみたいなのでOK)マヨネーズ少々、辛い?の大丈夫なら、ワサビかカラシお好みでをボールに入れて粗く混ぜておく。
苦手なら黒胡椒少々。
野菜類、ボールは少し冷やしておいてね。
そこにカミカマをバラして入れて、しっかり混ぜて、エビ→ペンネかマカロニを入れて軽くまぜたら、野菜来を少しずつ入れつつ良く絡める。
コツは食べる直前に混ぜてね、プチトマト飾ると綺麗だよ。コーンを散りばめてもOK。
楽しんでね。
+8
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47. 匿名 2021/10/22(金) 02:52:49
>>1
炊飯器でショートパスタ料理します。
材料つっこんで炊飯するだけなんで、簡単です。
基本は
パスタ100g
水250cc
塩適量
オリーブオイル20~30ccくらい
あとは味付けにつかう調味料や出汁、スープの量で水加減を調整したり、食材や味付けで塩分を調整するくらい。
例えば炊飯器にパスタ、冷凍シーフードミックス、コンソメキューブ、トマト缶(ダイスカット)を入れて炊飯スイッチON!
炊飯終わったら冷凍野菜、黒胡椒、粉チーズ、あればハーブとかの調味料入れて混ぜてちょっと蒸らして出来上がり!
いろんなショートパスタ料理を炊飯器で作ります。
クリーム系は炊きあがった後にホワイトソース(濃縮の缶のやつ)入れたほうが焦げないです。
オイル系も最後にフレッシュなオイルかけて混ぜたほうが美味しいです。
ロングパスタでもできるけど、ショートパスタのほうが美味しいです(^^)+5
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