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新米のおいしい炊き方

92コメント2021/10/19(火) 12:55

  • 11. 匿名 2021/10/19(火) 01:01:33 

    今は精米技術が発達してるから、
    ・水多めに入れてフワッと米を水の中で回す
    ・水捨てて軽く一周かき回す
    ・(新米なので)分量より少なめに水入れる
    ・スイッチオン

    これで美味しく炊けるはず!
    魚沼産コシヒカリ農家の娘より。

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