【紅しょうが】【紅生姜】【紅ショウガ】

[48. 匿名]

鯖の味噌煮作るときに、ショウガのかわりに紅ショウガ入れるよ。お酢の風味も効いておいしい。ちなみに、鯖のほかにミートボールの味噌煮も紅ショウガ入れて作るよ。