（教えて下さい）料理教室経験者の方

[54. 匿名]

料理教室の先生は殆ど本職として通用しない人たちの受け皿ですからね
ネットや料理番組などの趣味の延長程度しか学べないでしょう
ベジタリアンレシピや郷土料理、飾り切りや(捌きか方メインの)魚料理など、目的を絞った同好会やサークルのような集まりの方がコスパは高いでしょう

本格的に専門学校に準じた仕組みや組織、費用や時間的投資でもしない限りは、簡単に目に見えた成果は上がらないでしょう