有名人を全く別人で紹介するトピ(それっぽく見える画像付きで)Part11
292コメント2021/10/03(日) 01:50
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285. 匿名 2021/09/24(金) 17:10:23
栃木県で発酵食品専門食堂を営む多田衣良(ただ いる)さん(34歳)
父の仕事の都合で幼少期をアメリカで過ごし、かつては肥満児であった。10歳の時に初めて来日し、祖母の「糠漬け」に衝撃を受ける。
アメリカに帰国後、祖母の手ほどきで糠漬けをマスターし、日本の発酵食品に興味を持った。
友人の前で納豆を食した時からニックネームは「Monster」。その名を店名に掲げ、亡くなった祖父と祖母の自宅を改装し30歳で食堂をオープン。
NHKの朝イチで紹介されてから繁盛が続いている。+14
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