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みりんを使う料理

110コメント2021/09/18(土) 02:40

  • 62. 匿名 2021/09/16(木) 21:02:46 

    南蛮漬け。市販のタレじゃなくみりんと料理酒と醤油と酢を混ぜて作る。玉ねぎ薄切りにして敷いて、揚げた魚をそのまま漬ける。割合は1:1:1:0.7くらい。

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