チャーハンに付いてくるスープと「ラーメンスープ」は同じなの？ 都内の町中華に聞いてみた

[54. 匿名]

チャーハン屋って聞かない気がする
この際チャーハン屋希望

[59. 匿名]

>>54
炒飯専門店、知ってるだけで5店舗ありますよ。
東京ですが。
渋谷の蟹炒飯の店が好きです。
炒飯の専門店もチェーン店できて欲しいけど、セントラルキッチンでは専門店を名乗るほどの味を安定提供するのは難しいのかも？