サラダは冷やしておくもの？

[145. 匿名]

サラダは野菜だけど、調理してるよね？
触ったり包丁で切ったりして細菌がついてるし食べるときに温め直したりもしないから、火を通したもの以上に温度管理した方がいいと思ってる
うちもラップしてすぐ冷蔵庫です