お味噌汁のネギってどう入れますか？

[62. 匿名]

その時の具材による。

斜め切りにしたネギと豆腐みたいな時は一煮たちさせるし、豚汁にスライスネギを散らす時は火を止めてから。

個人的には、いつでも豊富にスライスネギがあるなら食べる直前に入れて食べたい。