コロナ禍で料理のレパートリー増えた人いますか？

[81. 匿名]

>>58
《沖縄の味　ちゃんぷる〜麩》いう商品のパッケージに書いてあったレシピを参考にしたので…
戻して絞った麩を玉子につけるときに、顆粒だしを少し入れると書いてありました。あとは沖縄で食べた味を再現しようと、わしたポークを入れたり、茅乃舎のだしや白だしで味つけしてみたりと自己流です。参考にならなくてごめんなさい。

[82. 匿名]

>>81
返信ありがとうございます。
ちゃんぷるー用のお麩なんですね！買ってみます〜！コツもありがとうございます😊

出典：tshop.r10s.jp