【お弁当】野菜の副菜【作り置き】

[81. 匿名]

赤と黄色のパプリカをレンチン→水分捨てて、ごま油かけて塩昆布入れて混ぜる。彩り良い。
ちなみに塩昆布はレンチンしたパプリカが冷めてから混ぜるのがポイント。熱いうちに混ぜると湯気と昆布が混ざって茶色い汁気がパプリカに纏って彩りが悪くなるから。