何回も作ってるお菓子

[33. 匿名]

>>32
もしよかったらレシピを教えてただけないでしょうか
かためのプリン食べたい🍮

[105. 匿名]

>>33
うちにある型に合わせた分量です^^;
☆ 卵Lを5個…面倒なので5コ全卵使いますが、3つは全卵、2つは黄身にしても。
☆ グラニュー糖100g
☆ 牛乳500cc
☆ ラム酒大１（バニラエッセンスだったら量を調節してください。数滴かな？）

★ グラニュー糖…大2.5（うちは水入れてないのですが、水を入れてもよよ）

①…☆をなめらかになるまで泡立器かハンドプロセッサーで混ぜる。（濾してもいいと思いますが、私はめんどくさいのでそのままです。）

②…★のグラニュー糖をフライパンに入れて焦げ目がつくくらい加熱。型に入れて１〜２分冷ます。
（うちのカラメルはカリカリに固くはなりません。焦げ目はお好みで）

③…②を入れた型の上に①の卵液を流し込む。型にアルミホイル被せる。
水を入れたフライパンに型を入れて絶対沸騰させないように蒸し焼きにします。

母から教わり適当に作っています(^◇^;)