得意料理とそのコツをガル民にお教えするトピ

[5. 匿名]

カレー得意です。ルー入れるだけだから

[17. 匿名]

>>5
下手に隠し味つけるより、バーモント1本で勝負したほうが美味しいと気づいた

[70. 匿名]

>>5
カレーもルー入れるだけだけど、場合によってはまずくなるときもあるよね。
私の実家がそれなんだけど、ルーはバーモントなのに
水目分量だからシャバシャバカレーだし、じゃがいもも煮すぎて溶けて小さくなってるし‥
だからルー入れるだけだったとしても、カレーって奥が深いのよ（笑）

[71. 匿名]

>>5
夫が実家のカレーがまずいまずいと言ってて、カレー粉入れるだけなのにそんなことあるかよ、と思ってた

義母カレー初めて食べてまずいカレーがよくわかった
シャクシャクした火の通ってないじゃがいも、薄味の水っぽいルー。
とにかく不味かった

箱通りにちゃんと炒めて火を通して、水の量も計量すればどうやっても美味しいよね

[110. 匿名]

>>5
SBゴールデンカレーが以外に美味い！
バーモントからこっちに替えた