自分の手作りが1番だと思っているもの

[134. 匿名]

>>66
美味しそうー！レシピ知りたいな

[172. 匿名]

>>134
>>140

>>98です。目分量なのですが…
白菜の葉を微塵切り。少し塩っぱめに塩揉みしてしっかり水を切っておく。
ニラも微塵切りして肉と同じタイミングで混ぜる。
肉は豚肉。肉が多めだとあんのみっちり感が増します。
牡蠣醤油、すりおろし生姜、胡麻油、片栗粉を入れて混ぜる。(ここも目分量です😅)
※すりおろし生姜に桃屋の刻みしょうが使うときはごま油は入れません。

こんな感じです。