鶏ハム大好き♡

[61. 匿名]

>>8
レシピによくある、火を通りやすくするためにフォークで穴開けてとかはやっぱり危ないのかな。
カンピロバクターを内側に押しやるから危険っていう声を聞くわりにいろんなレシピに載ってて気になる。

[63. 匿名]

>>61
え！内側に押し込むとは？！なんか誤った認識してない？
ちゃんと一定時間加熱すれば死滅するから、フォークで刺して火を通りやすくするのは正解だよ。