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110. 匿名 2021/05/31(月) 20:46:28
>>1
教えてください！
砂糖＋塩味を1~2日漬けておき
グツグツ熱湯の火を止めて鶏肉投入
1晩置いておく作り方をしてました。
とてもしっとりと美味しく出来上がるのですが
切ってタッパーに入れて冷蔵庫に入れておくと
次の日にピンクっぽい汁が出て来る場合があります
それって、実はまだ生ですか？
カンピロバクターやばいですかね？(´ ﾟωﾟ｀)+3
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112. 匿名 2021/06/01(火) 09:28:50
>>110
どうなんでしょうね。
中心部分が白っぽくなっていたら大丈夫なのかとは思っていますが…+0
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