温泉卵

[39. 匿名]

1ℓのお湯を沸かし、沸騰したら200mℓの冷水を入れる。
そこに冷蔵庫から出した卵4〜5個を12〜15分放置。
ネットでみたレシピだけど、これで失敗した事ないです！
すぐ使わないなら12分で常温放置でちょうど良いと思う。