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6. 匿名 2021/05/09(日) 21:54:39
塩麹
市販の塩麹ちょっと辛すぎるから少し味を直してる
みりんと砂糖を少し混ぜるとより美味しい
ニンニクを刻んでいれるんだけど、お弁当ならショウガを刻んで入れてもいいかもしれない
みりん、砂糖、ニンニクで塩麹を少しのばすと、肉に漬け込んだり絡めてもあまり塩辛くならない+25
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6. 匿名 2021/05/09(日) 21:54:39
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