ガールズちゃんねる
  • 71. 匿名 2021/04/30(金) 01:00:59 

    壬生菜は関西でさえ売ってないお店も多いので全国的に知らない人が多いと思う
    水菜とよく似ている 水菜の葉はトゲトゲしているけど壬生菜は葉に丸みがある
    味は壬生菜は苦味があるので万人受けではないのがあまり売っていない理由だと思います
    でも餃子にするとその苦味がオツな感じで茎のシャキシャキ感もあって大人の餃子で◎です

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