5人死亡のユッケ食中毒から10年、遺族「誰も謝罪にも墓参りにも来ない」

[7. 匿名]

食中毒という括りならわかるけど
生肉だけが悪いとは思わん

[154. 匿名]

>>7
医学が進んでるのに食中毒で亡くなる人、無くならないから恐いよね。
きちんと定められた肉提供の作業工程（肉の表面や肉の塊の内部を何度で何分加熱とか）が出来てなかったとか報道で見た記憶がある。
安さを優先してしまっていたのかな、と思った。
安心して食べられる物を提供してくれるのが一番だと改めて思ったよ。
焼肉って家族で楽しく食べて過ごせるお店だよね、
そのはずがこんな事になって悲しみも計り知れないと思う。

[292. 匿名]

>>7
それまでは、チェーン店、個人店多くの焼き肉店でユッケ提供してたけど、食中毒の報道なんて全然なかった。
どれだけずさんな管理提供してたのかって話。