脳の「プレミアム燃料」になる「食べ物10選」

[1. 匿名]

出典：toyokeizai.net

脳の｢プレミアム燃料｣になる｢食べ物10選｣ | 健康 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

「体に最高の燃料を与えてあげれば、もっと力が湧くし、強くなれるし、速く考えられる」とはミシェル・オバマの言だ。脳をできるだけ健康でエネルギーに満ちた状態にするには、どうしたらいいか。どんな食事をとれば、脳の力を最大限に引き出せるか。

脳に効くブレインフード 10種

アボカド：血液をさらさらに保つのに役立つ、一価不飽和脂肪酸を含む。

ブルーベリー：脳を酸化ストレスから守り、老化の進行を抑える。記憶力を良くするという研究もある。

ブロッコリー：認知機能や記憶力の向上を助ける栄養素、ビタミンKを豊富に含む。

ダークチョコレート：注意力や集中力を高め、エンドルフィン（俗に言う「幸福ホルモン」）を刺激する。認知機能の改善効果が証明されたフラボノイドも含む。ダークなほど糖分が少ないのでお薦め。砂糖は控えめにしたほうがいいのは、前に話したとおり。

卵：記憶力をアップし、脳を元気にするコリンを含む。

緑の葉菜類：脳の老化防止に役立つビタミンE、記憶力の改善効果が証明されている葉酸を豊富に含む。

サーモン、イワシ、キャビア：脳老化の進行を抑える、オメガ3系必須脂肪酸の宝庫。

ターメリック（ウコン）：炎症を抑制し、抗酸化力を引き上げ、脳の酸素摂取量も改善する。認知機能の低下を防ぐという報告もある。

クルミ：ニューロンを保護して脳の老化を防ぐ抗酸化物質とビタミンEを豊富に含む。感情を安定させる効果が高い亜鉛とマグネシウムも豊富。

水：脳の約8割は水分でできている。脱水はブレインフォグや疲労の原因となり、反応や思考の速度を遅らせる。研究により、水分をよくとる人々は脳力テストの点数が高いことがわかっている。

[18. 匿名]

>>1
もしかしてなんだけどさ、この画像の鮭って真ん中で切ったらいつもスーパーで売ってる切り身になるの？
元はこんな形だったの？

[19. 匿名]

>>1

脳ってブドウ糖とか糖しか栄養にできないって聞いた

[33. 匿名]

>>1
砂糖は控えめにしたほうがいいのは、前に話したとおり

ここなんか笑ったｗ

[34. 匿名]

>>1
こういうの全然気にして生きてこなかったけど
友達から勧められて、アボカドとマグロのサラダを
定期的に食べるようになって、立ち眩みがなくなった
やっぱり人間って食べたもので生きてるんだなって思った。