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32. 匿名 2021/04/04(日) 12:20:13
ちょっと凝ったものとか、本格的に作ろうと思った時はFOODIEってサイトによく行き着く+8
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55. 匿名 2021/04/04(日) 12:53:20
>>32
三越のだよね?私もよく見てる。ちょっと変えるだけで全然違うプロの技が見られるのでおすすめ。
牡蠣今まで下処理中に、片栗粉まぶして洗うとき貝柱が取れちゃってたんだけど、振り洗いって言って、ボウルと網かごの二段構造にして、網かごを揺すって片栗粉をおとすやつ、すごく良かった
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101. 匿名 2021/04/04(日) 21:36:04
>>32
バインミーも作ったら美味しかった。+0
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