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24. 匿名 2021/03/17(水) 09:48:28
料理の初心者学校ではボールで洗ってザルで水をきるって習うらしい
主婦やってくうちにやらなくなる無駄知識+271
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99. 匿名 2021/03/17(水) 10:02:34
>>24
やらないね
ボウルとザルを洗うのめんどくさい
特にザル+38
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172. 匿名 2021/03/17(水) 10:23:05
>>24
調理師学校もボウルだった。水が透明になるまで洗う+3
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237. 匿名 2021/03/17(水) 11:18:01
>>24
私は大学が栄養学科だったけど、ザルとか使う方法は口頭のみの説明だったよ
今は家電、キッチン用品はしっかりしてて素晴らしいから釜に直接入れて研ぐ様に教えられたよ
お米も衛生的で綺麗だからスーパーとかで買う様なお米は数回軽く研ぐだけでいいって言ってた
虫やゴミが入ってたら問題になるから、ほぼ無洗米と変わらないらしい+16
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252. 匿名 2021/03/17(水) 11:37:14
>>24
調理実習でもそう習ったような。今の子たちはなんて習うんだろうね。+5
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319. 匿名 2021/03/17(水) 19:55:37
>>24調理実習でそう習った記憶がある。
私もずっと内釜で洗ってたんだけど、米とぎ用のボール使ったら楽なことを知った。
水切りの時に米が逃げていく心配しなくて良いし、極力水に触れずに出来る。
その後野菜を洗ったりにも使ってるから、米とぎだけに使用してる訳でもない。
ただ、水切る時に米が出る前にやめちゃったり、ぬるま湯で洗ってる人には関係ないことかもね。+5
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