知識なくチャーシュー低温調理「ホントやめて」 食中毒の危険性...ラーメン店主が必死の注意喚起

[149. 匿名]

母子3人家族で、母親が仕事行ってる間に食事作って亡くなってしまった、確か小学生くらいの姉弟のニュース思い出してしまった。
原因は料理に使用してた豚肉が加熱不十分だった。
その頃は自分も子供で、豚肉の生焼けで人が亡くなるなんて知らなかったから凄くショックうけて今でも忘れられない。
加熱不足は本当に恐ろしいよね。