「ためしてガッテン」で、これは！と思ったもの

[55. 匿名]

目玉焼きを美味しく作る方法！

高いところから落とさず、そーっとフライパンの上に割り入れるだけ。
フライパンの上に落とした時の衝撃でなにかが壊れてしまうから、とかだった気がする。

確かにこれに気をつけたら黄身が濃厚な目玉焼きに！以来ずっとこのやり方守ってます。