長崎ちゃんぽん好きな人

[32. 匿名]

長崎人です。
自宅で鶏ガラを買ってきてスープから作ります。
母ゆずりの味で、福岡人の主人も美味しいと言って食べてくれます。
お腹を空かせた中国人の留学生のために架橋の方が残り物をたくさん入れて具だくさんにしてお腹をいっぱいにしてあげたことが始まりだと言われています。