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109. 匿名 2021/01/20(水) 22:35:23
>>22
食堂勤務だけど薄い肉は全て一度ボイルしてから
炒めたりしています
大量に作るから加熱ムラを防ぐ為だけど
癖やアク抜けて良いかもしれない
ちなみに我が家は肉といえば
国産ブタコマかオージー牛コマか鶏肉の三択です
あ、挽き肉もあったわ+3
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109. 匿名 2021/01/20(水) 22:35:23
+3
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