和洋中以外の世界の料理を自炊している方！

[139. 匿名]

>>132
ぬるま湯で戻すやり方だとうまくいきましたよ
あとは、この間タイ料理店に一番乗りで行ってパッタイ頼んだらベチャベチャなのが出てきたので、茹でた後冷ます時間が必要なのかなと思いました

[158. 匿名]

>>139
なるほど！ぬるま湯でやってみます！ありがとうございます。そしてレストランでベチャベチャなものがでてきても麺を冷ます時間が必要なのかもと推察されるお人柄が素敵です。