【移住】沖縄県

[243. 匿名]

>>218ん？お魚美味しくない？
沖縄の魚普通に美味しいから！
調理の仕方が悪いんでしょ！
とくにカーエー‼️
沖縄で釣るのがもっとも難しい伝説的扱いのカーエーは市場でも美味しすぎて半年に一度販売されるかどうか‼️
よく売られてるイラブチャーは癖あるけど、シチューマチとかアーラミーバイの刺身なら普通に美味しい‼️
カーエーは何しても美味しい‼️刺身、唐揚げ、バター焼き、マース煮、味噌汁、骨まで食べれる‼️しかも可愛い‼️神だよ‼️

[249. 匿名]

>>243
私沖縄県民だけど、内地に比べたら沖縄の魚ってやっぱおいしくないよ…
いゆまちの魚も生臭いし、北海道で刺身食べたときびっくりするきならいのおいしさだったよ。

[254. 匿名]

>>243
それぞれ好みがあるんだから、自分の価値観をそんなに押し付けない方がいいよ

[287. 匿名]

>>243
沖縄出身だが沖縄の料理日本一まずい
南国だから魚は特にまずい。世界を回れば分かる。
鮮度と文化の大切さや魚といっても南国の魚の中では美味しいだけで寒さがある地域の魚の身のしまりとは訳が違うよ。出身だが認めるね、料理が観光客から受けないのは。水もまずいし仕方ない。
味付けは濃いし油ぎってるし。料理にどうしても琉球の文化、中国との歴史があるから仕方ない独特なんだと思います。お魚、北陸以上の上手いぞ。