お家で作れそう・真似できそうなご当地料理

[17. 匿名]

私は道民なんだけど、瓦そばだっけ？？
食べてみたいー‼️
本場の方、教えて！

[44. 匿名]

>>17
瓦そばの麺とつけだれがセットで売られてるんだよー。
具は牛肉を炒めたやつ、錦糸卵、もみのり、もみじおろしだから簡単なんだけど、そもそも麺が手に入らないのか、、、。

[50. 匿名]

>>17
山口県好きな大分県民ですが…（笑）
茹でて冷水でしめた茶そばと、醤油とみりんで甘辛く炒めた牛コマ、錦糸卵をホットプレートで焼きながら甘めの汁に紅葉おろしとネギを薬味にしていただきます。
和柑橘を絞ってもおいしいけど、うちはだいたい割愛してます。

[53. 匿名]

>>17
茶そばじゃなくて普通の乾麺でも牛肉と蕎麦焼いたら合うじゃんって思えるよ
具あり焼いた蕎麦みたいな感じ

[69. 匿名]

>>17
ホットプレートでやると良いと思うよ！