宗近の包丁の切れ味がすごくて普通に切った人参がこんなことに「ここまで差が出るものなのか」

[13. 匿名]

これ本当にテレビでやってるように切れるのかな？
そして持続力が気になる

[56. 匿名]

>>13
これ持ってる
軽くて薄い割には結構切れるよ
爪やすりタイプのヤスリでたまに手入れして1年以上経つけど切れ味保ってると思う
カボチャとかは力いるし、骨つきの魚は刃こぼれが怖くて切らないようにしてるけど、研いですぐはトマトの薄切りが綺麗に切れる

ただ、使い始めに取手の所が絵の具臭くてしばらく臭いが取れなかった
あれなんの臭いだったんだろう？

[80. 匿名]

>>13
私それ使ってる
数年使ってるけど研ぎ器？で何度か滑らせればトマトも玉ねぎも良く切れる
ストレスはない