林下清志さんが料理本『ビッグダディの痛快レシピ29』を出版「子供に少しでも豪華なものを」

[1. 匿名]

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NEWSポストセブン｜ビッグダディ料理本出版　節約料理は「子供に豪華なものを」

ビッグダディ・林下清志さん（48才）が、『痛快！ビッグダディ』でも話題を呼んだ“節約料理”の秘密を、25日に発売される料理本『ビッグダディの痛快レシピ29』のなかで明らかにしている。作り始めたきっかけは2001年、元妻の佳美さんと離婚したことだった。4男4女を男手ひとつで養わなければならなくなり、極貧生活が続いた。そんなある日、まだ2才だった4女の都美さん（13才）が、道端に落ちていたガムを嬉しそう食べている姿にショックを受けた。「俺、あの都美の姿を見ていて胸がつぶれそうでした。お金のないなかで、子供たちに少しでも“豪華なものを食べた”って思わせてあげたい…」

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