大阪について教えてください！

[67. 匿名]

昆布は大阪の方がおいしい。本当にいいものが集まっている。とろろ昆布や昆布の佃煮は東京より大阪のほうが良質。
キムチを手作りするなら、やはり鶴橋で韓国産唐辛子を買うに限る。あみの塩辛も上野や新大久保よりも鶴橋や桃谷のほうがいいものが集まる。もちろん焼き肉のたれも自家製にこだわって各店が競い合っているので、良い意味での競争原理が働く。焼き肉のたれをいろいろな店で買って食べ比べするといい。