ドイツ料理好きな人！

[125. 匿名]

>>91
Schweinehaxe シュバイネハクセでしょうか？
都内のドイツ料理店なら大抵置いてあると思います
大阪ならBierburgというお店かな
他にもありましたが閉業しちゃってました…

ただ現地のものは本当に外側カリッカリ、中は柔らかくてジューシーなんですが、日本だとそこまで再現出来ていないところもあるので“これじゃない”ってなってしまうかも