次の日に持ち越せる夕飯教えて下さい

[86. 匿名]

>>1
翌日にカレーを持ち越す！？
絶対やめて

加熱しても要注意　カレーの食中毒予防法 - ウェザーニュース

暑い夏こそ食べたくなる「カレーライス」。一度にたくさん作って「2日目のカレー」を楽しみにしている方も少なくないと思います。 しかし、この時期はカレーによる食中毒が頻発します。「夏はカレーが大好きな食中毒菌が活発になりやすいので、食中毒が増えるのです...

[88. 匿名]

>>86
冷蔵庫に入れてれば大丈夫じゃない？常温で放置してたら危ないけど。

[91. 匿名]

>>86
きちんと中まで冷やさないうちに冷蔵庫に入れたり、温めるときに濃度があるので具の中まできちんとあたたまらず中途半端だったりするのが原因です。
ちゃんと冷ます温めるをすれば夏でも2〜3日は大丈夫ですよ。