好きなお味噌とお醤油の商品名

[76. 匿名]

醤油→湯浅醤油（再仕込醤油）
味噌→フンドーキン　九州の麦味噌

再仕込醤油は味が濃いので高血圧などで塩分を控えたい人にお勧め。
お吸い物とか出汁をきかせる系を薄口醤油にすればまあまあ減塩になるかな。

[87. 匿名]

>>76
自己レス。
うちの実家は大体の物に薄口醤油をかけていたので、味の濃い醤油を使う事で少しでも減塩しています。