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2235. 匿名 2015/02/19(木) 10:08:17
こういう地方の料亭ってほんとに今厳しいんだよ。
今ほとんどフランチャイズ化されてるのに生き残ってるのが奇跡なかんじだよ。
傍目には儲かってるように見えても、人の口に入るものだから始終気をはってないといけないし、変な話いくらでもいちゃもんつけようがあるもん。この規模だったら苦労に見合うほどの贅沢なんてできないだろうし、常に気張って地元の人達に嫌われないようにしないと、もし少しでも悪い評判たつとあっという間に客足途絶える。
たぶん息子さん?娘さん?はお母さんの苦労を横で見て育ったから許せなかったんだと思うよ。
でも震災の時自分達のプロモするような人達は、こんな地方の一家族がどうなろうと関係ないよね~。
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