【助けて】この食材、どう調理したらいいの😫？

202コメント2020/09/17(木) 21:24

87. 匿名 2020/09/10(木) 16:29:11
>>1
とりあえず一度熱湯にくぐらせて綺麗にしてから水にネギの青いところと生姜と酒と一緒に入れてグツグツ煮て出汁をとる。お肉が骨からはがれるくらいまで。だし醤油で味付けしてお蕎麦やうどんのツユにする。
これなら食べられないほど不味くない気がする

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