ガールズちゃんねる
  • 170. 匿名 2020/09/08(火) 14:49:17 

    >>45
    蒸しパン、あいつら触るとふわふわなのに
    食べて飲み込む時に急に柔軟性失って気道塞いでくるよね
    この前久しぶりに食べて、食べ終わった感想が「苦しい」だった

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  • 1914. 匿名 2020/09/08(火) 22:44:52 

    >>170
    古くからやってる洋菓子店の職人のお爺さんが言ってたけど、スーパーとかの市販のフワフワ系菓子パン類(ロールケーキとか)には乳化剤が入ってるのがその原因らしい
    フワフワなのに、噛んでるとベチョベチョに固まるあれ
    手作りの個人商店で売ってるものならそういう添加物は入ってない(少なくともそのお爺さんの店では)そうなんだけど
    量産のやつはなあ…

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