ガールズちゃんねる
  • 85. 匿名 2015/02/05(木) 21:33:18 

    圧力鍋で野菜とお肉+ニンニクを煮込む。
    じゃがいもだけは圧力鍋で煮込んだじゃがいも以外にフライパンで若干焦げ色がつくまで炒める。(圧力鍋だと溶けちゃうから)
    煮込んだら水(箱のレシピよりちょい少なめ)とカレールーとケチャップ、ウスターソース、醤油を入れて味付けしてできあがり。

    圧力鍋のおかげでカレーがほんと時短かつおいしくできるようになった。
    シチューも味付けが違うだけであとは一緒。

    箱の通り作ると時間掛かるし、他にも書いてあったけど、記載通りの水を入れるとシャバシャバになるからそれより少なめにしてる。

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