和食好きな人、痩せてますか？

[140. 匿名]

>>1
精進料理なら痩せれそう。
以前は作るのが面倒くさい料理だと思ってたけど、精進料理を教えてるお坊さんが「この料理を作るのも大切な修行の一つ。食材はものもと命のあるもの。その命を分けてもらったことに感謝をし大切にいただく為に我々は手間暇をかけるのです。」と言っているのを聞いて考え方が変わった。
丁寧に料理をし、栄養を無駄にしないように良く噛んでじっくりと味わいながら食べることこそ食の基本。あれ以来お手軽なファーストフードを飲み込むように食べてお腹を下すこともなくなった。