「マジで永久保存版」料理人が明かした”ゆでたまごの時間表”がSNSで大反響 ゆで時間ごとのおススメ料理も紹介

[90. 匿名]

>>36
小ぶりな片手鍋にM卵3個と、卵が浸る程度に水入れて火にかけて沸騰したら沸騰したまま7分30秒タイマーかける。（弱～中火程度の沸騰のポコポコが消えない程度に火力落とす）
タイマーなったらすぐに水をかけ流して冷やす。すぐ食べるときは水で軽くたまごが冷えたら叩いて殻にヒビを入れておく。私はこれで半熟のむきやすいゆで卵になります！これでもダメならレンジでゆで卵作れるやつ、あれオススメです。