素敵な世界中のお菓子について 語りましょう

[479. 匿名]

>>298 これ、>>3 の著者さんのお店で買って食べました
でもすぐに食べちゃったのがいけなかったのか、ただのグミとクルミって感じだった…
工程大変そうなのにもったいなかったな

[535. 匿名]

>>479
298です。

私も>>3の著者さんの本を持っており、東京に行った時に食べに行きましたよ。
残念ながら、チュルチヘラの長さとナッツの大きさ、ぐみの分厚さ、そして何よりお値段が全然違いました(笑)
材料だけでなく、気候の違いもあるんでしょうね。

現地のは、ぐみがかなり分厚くて、もっちもちのぐみのなかに、カリッとしたナッツがぎっしり入っている感じでした。
日本から遠いのでなかなか再訪する機会がないですが、また行きたいなー。
余談ですが、お料理もナッツやハーブがたっぷりで、日本人好みのお味でしたよ。